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当店について

​大将

​賢(さとし)のおはなし

1977年徳島県に生まれた店主は、プロボクサーとして岡山へ上京!その傍ら、料理人としても活動。引退を機に、岡山⇒東京⇒福岡 と、各地のお店で腕に磨きをかけ…2017年初夏、40歳を目前に控え、満を持して北九州の地に、お店をオープンしました!!

お料理と店内雰囲気は…

大将 賢 が気に入った日本各地の “うまいもの” をアレンジしたメニューや、出身地である徳島と現拠点 北九州の “地元食材” を使ったメニューなどを展開!!

 

徳島といえば “すだち” ということで、当店オリジナル

“スダチサワー” でまずは乾杯!徳島県産で有名な地鶏 

“阿波尾鶏” も、ぜひご賞味ください!九州ではほぼ見かけない徳島のお酒もご用意しております!

 

当店は、北九州の若松に立地しており、玄界灘の鮮魚、地産野菜の若松トマトや潮キャベツなどを、色々なかたちでお楽しみいただけます!

おでんは定番から変わり種まで、常時25種以上待機!!

本来は “おでん居酒屋” の押しですが、事前にご予約をいただければ、コース料理、宴会もお受けいたします!

ご人数&ご予算、ぜひご相談ください!

 

店内は綺麗な和風造りで、カウンター4席、座敷3卓。

おひとり、お友達やご家族連れ…どなた様にもごゆっくりとくつろいでいただけるよう努めております(^-^)

TEL 093-701-6128

〒808-0103 福岡県北九州市若松区二島6-1-31

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